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26 rue des petites Ecuries

44000 Nantes

02-51-86-28-79

LES ENTREES ET PLATS A LA CARTE

LE FILET DE SANDRE AU BEURRE BLANC 16 €

L'AILE DE RAIE BEURRE AUX HERBES 15 €

LE MAGRET DE CANARD sauce poivrade 16 €

L'ENTRECOTE POELEE (200 G, Frites et Salade) 17 €

L'ANDOUILLETTE SAUCE MOUTARDE A L'ANCIENNE 14.50 €

LES TORTELLINIS DU JOUR 13 €

LA SALADE DE GOURMANDE (Magret de Canard, Gésiers, Foie Gras) 14 €

LA DOUZAINE DE GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE 13 €

LE FOIE GRAS "MAISON" ET SES TOASTS 15 €

LE CROUSTILLANT DE CHEVRE AU LARD FUME 12 €

LE TARTARE DE SAUMON A L'ANETH (Garni Frites Salade) 14 €

L'ONGLET DE BOEUF SAUCE AU CHOIX (Poivre - Fourme d'Ambert - Béarnaise) 15 €

LA POELEE DE GAMBAS FLAMBEES AU COGNAC 17 €

LE TARTARE DE BOEUF (Garni Frites Salade) 14.50 €

LA CHOUCROUTE DE POISSONS 15 €

LE FILET DE KANGOUROU 15 €

LES ROGNONS DE VEAU SAUCE MADERE 15 €

L'EMINCE DE VOLAILLES AU CITRON 15 €